子ども1人でも作れる♪マグカップで混ぜてレンジでチンするだけの簡単ケーキ

子ども1人でも作れる♪マグカップで混ぜてレンジでチンするだけの簡単ケーキ

料理のお手伝いの中でも、特に卵を割ったり混ぜたりするのが大好きな5歳の息子がひとりでも作れる簡単マグカップケーキ。ホットケーキミックスなどの材料をマグカップの中で混ぜてレンジでチンするだけ。むくむく膨らむ見た目もとっても楽しい、朝ごはんにもおやつにも、小腹がすいたときにもぴったりなマグカップケーキです♪

用意するもの(マグカップ1つ分の分量)

《プレーン》

  • ホットケーキミックス 大さじ3
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2、もしくは溶かしバター大さじ1

《ココア》

  • ホットケーキミックス 大さじ3
  • 卵 1個
  • ミルクココアの粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2、もしくは溶かしバター大さじ1

マグカップは子ども用の小さめではなく、大人が使う普通〜大きめサイズのものを用意しましょう。

サラダ油を使うとふわっとあっさりに。バターを使うとしっとり&風味がプラスされます。

マグカップひとつ分でもボリュームがあり食べ応えがあるので、おやつだと親子でひとつでも十分な量かもしれません♪

つくりかた

マグカップの中に卵を割り入れてよく溶き混ぜます。小さなお子さんといっしょに作るときには、ボウルなど別の容器に卵を割り入れて混ぜてもらうとやりやすいです。
その他の材料もマグカップの中に入れてよく混ぜます。
600wのレンジで1分40秒加熱します。レンジの中でだんだんむくむくっと膨らんできます。複数個分作る場合も、マグカップひとつずつ加熱しましょう。竹串などで刺してみて何もついてこなければOK。まだ加熱が足りないようなら10秒ずつさらに加熱してみてください。
冷めると固くなってしまうので、できたてのあたたかいうちに食べましょう☺︎

マグカップの形によって膨らみ方が変わってくるのも面白いですよ♪

マスキングテープで作ったこいのぼりのピックをたててみました。
上に生クリームやいちごなどトッピングしても可愛いです♪

マグカップの中だけで完結するので洗い物も少なく、気軽に作れるマグカップケーキ。子どものおやつに、親子クッキングに、ぜひぜひお試しください♪

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