焼くだけ簡単！さくさくマシュマロクッキー

マシュマロを低温のオーブンでじっくり焼けば、びっくりさくさくの美味しいメレンゲクッキーに♪今回はアーモンドや卵ボーロを使って、可愛いわんこクッキーを作ってみました！

1. 用意するもの

・マシュマロ
・アーモンド（フィンガービスケットを短く折って代用してもOK！）
・たまごボーロ（なくてもチョコペンで鼻や口を描けばOK！）
・チョコペン（固まるタイプのものがおすすめ）

マシュマロをクッキングシートの上に並べ、120度に予熱したオーブンで10分焼く。膨らむので間を空けておきましょう。

アーモンドとたまごボーロをやさしくきゅっと押さえるようにくっつけます。完全にくっつかなくても大丈夫。

120度で50分焼きます。

オーブンから出し、鉄板に乗せたまま冷まします。焼き上がりはまだ柔らかいマシュマロが、冷めると固くさくさくに。

チョコペンで顔のパーツを描き込みます。

チョコが乾けばできあがり！

100均で購入できる細長い透明袋に入れて閉じ、クラフト紙を上にかぶせる（ホッチキスでとめるか、両面テープで貼り付けます）と可愛くラッピングできますよ♪

マシュマロで作るサクサククッキーは、同じ手順でいろいろなアレンジを楽しめます。今回使ったアーモンドやたまごボーロの代わりに、どうぶつビスケットや無印のくまビスケット、アルファベットビスケットを使うのもおすすめ！

お好みの材料を使って、可愛いマシュマロクッキー作りに挑戦してみてはいかがでしょうか♪