ペットボトルを使って親子で楽しむピザ作り

ペットボトルを使って親子で楽しむピザ作り

今日はお友達と一緒にペットボトルを使ってピザ作りをしました。

①炭酸飲料用の500mlサイズのペットボトルを洗って乾かします。

②ペットボトルにオリーブオイルを少し入れてゆさゆさくるくる。ペットボトルの内側をオイルコーティング。

③ドライイースト3g、砂糖3g、ぬるま湯65mlを加えて、ゆさゆさくるくる。中身をまぜまぜ。

④強力粉55g、薄力粉55g、塩少々、常温にしたバター8gも加えて、10分間ふりふり!がんばれがんばれ。

⑤服の中に入れて体温で温めるか(雛を暖める親鳥のように)、40度のお湯に付けて30分~40分かけて発酵させます。

2倍に膨らめばOK!

⑥蓋を開けると、すぽーん!にゅるーん!と勢いよく生地が出てきます。

あらかじめ下に打ち粉を敷いておくとスムーズ。

生地がふわふわ!気持ちいい!

⑦手や麺棒で生地を広げて、ピザソースを塗り、具材とチーズを乗せます。

⑧230度~250度に予熱したオーブンで10分焼けば出来上がり♩

 

とっても美味しくて、お腹いっぱいになりました。

自由研究みたいで楽しかった!

ピザ以外にも応用して親子で色んなパンを作ってみたくなりました♩

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