発掘しながら食べられる♩恐竜の化石発掘ケーキを作ってみました
土に見立てた細かいスポンジケーキの中には恐竜の骨クッキーが♩恐竜好きな息子に、発掘しながら食べられる「化石発掘ケーキ」を作りました。
恐竜が大好きな息子は、特に恐竜の骨や化石に興味津々です。
そんな息子にぴったりの恐竜のクッキー型を発見。
3種類の恐竜のクッキー型セットです。骨部分はスタンプ式に。アイシングやチョコペンでお絵かきもしやすい、ちょっと大きめサイズ♩
目次
1. 用意するもの
- 薄力粉 240g
- 卵 1個
- 砂糖 100g
- ココアパウダー 大さじ1
- 常温に戻したバター 100g
- アイシングペンもしくはホワイトチョコペン
- チョコレートスポンジケーキ
2. 作り方
1 卵をよくかき混ぜます。
2 1に砂糖→バターの順に加えてよくかき混ぜる。
3 2に小麦粉とココアパウダーを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
4 できあがった生地をサランラップに挟んで5mmほどの厚さに伸ばす。
5 冷蔵庫の中に入れて30分ほど寝かせる。
6 冷蔵庫から取り出し、型で抜きます。
7 骨のスタンプをぎゅっとおさえる。生地が柔らかくなっているとやりづらいので、柔らかい場合は再度冷蔵庫で生地を冷やして固めます。
8 170度に予熱したオーブンで20分焼きます。
9 オーブンから取り出して、鉄板の上で粗熱が取れるまで冷ます。
10 温めたアイシングペンもしくはホワイトチョコペンで骨を描く。今回はアイシングペンで描きました。
完成！なかなか可愛い♪
11 スポンジケーキを細かく手でちぎり、フードプロセッサーで細かくします。今回は簡単に市販のスポンジケーキを使用しました。
フードプロセッサーがない場合は、ケーキをざるに擦り付けることで細かくすることもできます。
12 容器に出来上がったクッキーを並べ、細かくしたスポンジケーキを上からかければ完成！
いざ、発掘スタート♩
「かーちゃん、すっごーい！！」と拍手してくれました（笑。
ハケを使って土をはらっていくと、中から恐竜の骨が…♩
発掘したクッキーをぱくり。土もスプーンですくってパクパク。
スコップ型のカトラリーも雰囲気を盛り上げてくれます♡
3. 子どもも食べられる簡単ティラミス
余った土（スポンジケーキ）はアイスクリームにかけて食べても美味しいですよ♩今回は簡単なカスタードクリームを作ってティラミスにアレンジしてみました。子どもも食べられる甘いティラミスと、大人向けのほろティラミスの２種類を作りました。
材料
・細かくしたスポンジケーキ
・ココアパウダー
・バナナ
【カスタードクリーム】
・卵黄 2個
・砂糖 50g
・小麦粉 15g
・牛乳 200cc
【コーヒー味（大人におすすめ）】
・湯 70cc＋インスタントコーヒー 大さじ1
【ココア味（子どもにおすすめ）】
・湯 70cc＋ミルクココアパウダー 大さじ1
作り方
【カスタードクリーム】
1 卵黄と砂糖をよく混ぜ、さらに小麦粉も加えてよく混ぜる。
2 牛乳を小鍋で温め、沸騰する前に火を消す。
3 温めた牛乳を少しずつ1に加えてよく混ぜる。
4 3をこしながら小鍋に移し、混ぜながら弱火で加熱。とろみが付いたら火を消し、タッパなど容器にうつして冷蔵庫で冷やす。
1 細かくしたスポンジケーキを器の半分くらいに入れ、湯で溶いたコーヒーもしくはココアをたっぷりかけて湿らせる。
2 上にカスタードクリームをかけ、ココアパウダーとバナナでトッピングする。
「化石発掘ケーキ」は恐竜だけじゃなく、いろんな形のクッキーを埋めても宝探しみたいで楽しそうです♩お誕生日やお友達が集まるホームパーティに出しても盛り上がるはず。ティラミスも、お好みのフルーツを入れたりいろんなアレンジを楽しんでみてください♡
